自粛の続く日々ですが、皆様お元気ですか？
４月に入り「夜の店」への自粛要請が強く叫ばれる中、店はガランと静かな夜が続いております。
がしかし、このまま待っていたとしても好転は望めそうありません。
と、言う事で
おつまみセットと昇弁当作ってみました。
本日は、常連さんに試食とアドバイスの依頼をしました。価格もまだ決めてませんが、その日の食材を活かした内容にするつもりです。
基本的に、前日までのご予約でご予算に応じてお作りするか、数量限定で毎日ご用意するか、試行錯誤でのスタートになります。
お気軽にご相談下さいませ。
