年末最終営業日お知らせ・新型コロナウイルス感染防止対策のお願い

女将

お店

テイクアウトのみ営業となります。

感染防止対策として酒類の提供が出来なくなり、当店としては休業を選択しました。 テイクアウトのみ承ります。詳細は、お持ち帰りメニューのページをご覧下さい。
お店

還暦を迎えました。

本日7月14日は、齋藤板長の誕生日です。本人には年齢に対して自覚がないのですが、それなりの歳を重ねてきました。 今後とも宜しくお願い致します。
お店

6月6日(日)は、梅のお仕事

湯河原で梅のお仕事に行って参ります。
お店

5月12日〜お休みします。

藤沢市の飲食店もとうとう『酒類の提供が禁止』となります。 色々相談した結果 5月12日(水)〜31日(月)の間休業します。 テイクアウトは、前日までの予約頂いた場合のみ対応して参ります。 テイクアウトできるメニューも若干変わりますの...
お店

再開しました

先週、都合によりお休みさせていただきましたが、本日より再開しました。 『その日のメニュー』が盛り沢山になってます。 お席の間隔を空けてご案内してますので、是非ご予約の上お越し下さい。
お店

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら 4月21日(水)〜25日(日)お休みさせて頂きます。 写真は、あけびの花です。
お店

夏酒入荷しました。

今年は早々に夏酒が入って来てます。 キリッとドライな辛口から、米の旨味が味わえるタイプなど 色々楽しめます。 席の間隔を開けてご案内してますので、ご予約の上ご来店下さい。
お店

営業時間について

3月22日(月)緊急事態宣言解除になり 閉店時間が20時→21時なりました。 開店時間はずっと17時〜で続けさせて頂いてます。 [17時〜21時]です。ラストオーダーは20時 コロナが始まり、丸一年! マスク飲食をお願いしてます。...
お店

ECO重

緊急事態宣言が発令されて、早1ヶ月となりました。2月に入り期間延長され、他業種とは違い給付金も頂ける飲食店ですが、 昨年からずっと、厳しい台所事情に変わりなく心が折れそうになる日々。 そんな中、1月から始めたテイクアウトの容器返却と...
お店

立春朝しぼり入荷

毎年恒例の「立春朝しぼり」入荷致しました。 今年は、栃木の仙禽です。 17時〜20時の営業時間ですが、営業してます。皆様自粛の為店内は静かです。 ご安心してお出かけ下さい。
お店

お持ち帰りメニュー第2弾

昨年4月〜9月に好評頂いたお持ち帰りメニューをリニューアルし、更にお鍋セットも追加してのご提供となります。 ご予約お問い合わせお待ちしております。 生憎、宅配の準備はしておりませんので、お持ち帰り頂けるお客様限定となります。
お店

新政新春しぼり

2021丑年 新政新春しぼり入荷しました。 数量限定につき、お早目にご来店下さい。
お店

迎春?

皆様、明けましておめでとうございます。 年末にはお節のご注文ありがとうございました。初めての経験でしたので、改良点や新しい発見など沢山ありました。 年明けと共に、飲食店の時短営業のニュースが巷を駆け巡り 横浜市川崎市は先行して8日(金...
お店

鮑と梅花人参

本日は、鮑と梅花人参が仕込み中。 一つずつ、心を込めて丁寧に仕事させて頂いてます。 店の営業は、25日金曜日(本日)から1月5日火曜日まで休みとなってますので宜しくお願い致します。
お店

かずのこの仕込み

今日は、かずのこの仕込みをしてます。 薄皮を丁寧に剥いて水に放ち塩抜き(8時間位)をした後出汁に浸しておきます。 出来上がりが楽しみです。
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