2020-06-09

母に言わせると、今年は大豊作だそうです。木には個体差があり、毎年実を沢山つける訳ではなく、昨年より遥かに多い収穫（１００k g位)でした。その日の内に、全てのヘタを竹串で取り除き、梅干用、梅酒用、梅ジュース用、梅エキス用に分け、梅酒は仕込み...