2016-07

お店

やっと抜栓

10周年のお祝いに頂いたシャンパン プレゼントして下さったTさんご来店に合わせて開けました。 偶然居合わせたお客様にも振舞って めでたい夜でした。
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今週末

やっと梅雨明けした初の週末です。 2階席は満席ですが、 3階席に余裕がございます。 写真は、パイナップルリリーのペン画です。 秋の展示会のパンフレットの挿絵用です。
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丹沢山、隆

2009年の若水です。 無濾過生原酒 純米吟醸の熟成酒 間も無く2013年雄町が終わるので切り替えます。
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今週末

珍しく、今週末はお席に余裕がございます。 お立寄り下さいね〜。
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18日海の日はお休みです。

胡瓜梅たたき 怒涛の連休ダッシュが終わります。 昨日も今日も17時の口開けと共にカウンター席満席など、なかなか状況が続きました。 月曜日は定休日なので、祝日ですがお休みします。
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今週末いっぱいです。

7月15日(金)満席です。 7月16日(土)満席です。
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今週末

本日金曜日、明日土曜日ともに 満席です。 昨日はご予約のお電話とお問合せで追われてしまいました。気持ちにゆとりを持って対応しなきゃ‼️と思うのですが…時々パニックになってドスの効いた早口になってしまう事もあり、失礼しました。
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今日は七夕

今日に合わせて、山口・岩国市、酒井酒造さんの五橋、七夕酒 ささのはさらさら という名の純米原酒を¥770で、販売致します、是非ご賞味を 今日は、女将の誕生日でもあります。
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少しずつ、鯖のお味が上向きに…

〆鯖にする鯖の身質が、良くなってきた、春に子を持っていた鯖が、シラスやシコイワシなどの餌を食べ続け、ようやく自分の身が肥えてきた、あと少しで脂が乗り始めます、今日の〆鯖美味いですよ。
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メニュー更新

急に暑くなって来ましたね。 今週から夏の献立に変わります。 木曜日に原稿を貰って、金曜日に書き上げました。段々速く仕上がるようになりました。
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8月のお盆休み

8月14(日)〜16日(火) 市場のお休みに合わせてお休みさせて頂きます
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今週末

新政ヴィリジアン入荷しました‼️ お高いお酒ですが、サービス価格でご提供致します。是非一度お試しください。 本日金曜日は、残席わずかながらございます。 明日土曜日は、ほぼ満席です。 お問合せお電話にてご確認の上、ご来店下さい。