2023-03

出遅れていた､愛知産の蕗､手に入りました､歯触り､色見を活かして仕上げます､葉は茹で刻み､伽羅煮にします。

今年も、桜の咲く前に、12日(日)御殿場菜の収穫に行ってきました。　早速、薄塩の漬物に仕立てあげて、皆さんにお届け致します。