2016-04

お店

しこ鰯

小さい鰯ですが、お味はバッチリ‼️ 漬けにして薬味に和えたり、天ぷらや酢の物にしたり。手間のかかる仕事も毎日コツコツやってます。
お店

筍メニュー

筍刺身、筍と蕗と浅利沢煮、焼筍、筍はさみ揚げ、若布筍煮など香りと食感が絶妙です!是非お試し下さいませ。
お店

本日の魚と肴

メインのメニューよりおおくない??(笑)
お料理

牛筋と春キャベツの塩炒め

4月に入りました‼️ 3月4日金曜日〜改装オープンして、バタバタと駆け抜けました。2月丸々休んでいた事がウソの様なお客様の入りに胸を撫で下ろしております。 桜も満開を迎え、春本番です。 牛筋と春キャベツの相性がバツグンの一品のご紹介です。