2022-06-12

お店

梅の収穫

今日は、女将さんの母上の梅の木の収穫に行って参りました。 5本の木から、約150キロを収穫し、洗浄、選別、ヘタ取りをして、母上には、50キロ程を託して、残りは持ち帰り、自家消費用の梅漬け、完熟梅は、梅エキスを拵えます。
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