お料理 季節の献立 皆様、お久しぶりです、今、お店は、2階だけの営業をしております、ご予約が、取れない日もあり、皆様には、ご迷惑をおかけいたしておりますもうし訳ありません。 今、ある食材で、献立を考えるべきだと思います今まで通りの献立とは、異なりますが、出盛り... 2024.04.14 お料理
お料理 季節の料理 お世話になります、板長です、3月から、お店を再開して、ひと月経ちました、いままでですと、少し早い季節の先取りを考え、献立の構成を考えておりました。 今は、仕入れ先を変えてしまったので、今ある食材、旬の盛りの食材... 2024.04.08 お料理