藤沢市鵠沼石上1-3-10添田土地藤沢ビル2F 0466-22-7707 営業時間17:00~21:30定休月曜日
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2020.12.19
今日は、かずのこの仕込みをしてます。
薄皮を丁寧に剥いて水に放ち塩抜き(8時間位)をした後出汁に浸しておきます。
出来上がりが楽しみです。
ちしゃとう味噌漬け
鮑と梅花人参
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