本日２８(金)２９日(土)業務停止処分を頂きお休みします。
９月23日日曜日にご来店頂いたお客様が、鯖や秋刀魚から摘出されるアニサキスにより体調を崩され病院を受診されると言う事態となりました。
昨日、第一報を受け保健所からの調査・聴取をして頂き、入手経路や取り扱いかたなど回答出来る限りお応えした結果
本日１５時、藤沢市保健所より、2日間の営業停止処分を受けました。
４０年食に携わる者として、常に注意し気を配って参りましたが
あってはならなぬ事態を招いてしまいました。
楽しみに、ご来店し、会食されたお客様を苦しめる結果になってしまいました事を心よりお詫び申し上げます。
３０日(日)より通常営業させて頂きますが、今後二度と起こらないよう最善最高の注意を払いご提供させて頂きます事を心に深く刻みたいと思います。
