河岸(築地､後豊洲)から野菜を注文する機会が減り､六合にある農協の直売所に顔を出した事で､ハマりました。　生産者の顔が見え､鮮度抜群､価格も安い､何よりも､季節を通して､旬を感じました

看板が見えなくて、迷子になる方続出中！ コロナ感染対策を続けながら 営業してますので、どうぞご来店下さい。

蔓延防止措置期間延長に伴い、ご好評頂いてるテイクアウトメニューを延長致します。

2月11日（金）より、週末限定お持ち帰りメニュー復活します。 令和3年5月の蔓延防止期間と同じような内容です。 近日中に詳細を掲載します。

常連のAさんが、鯛を背負って来店して下さいました。 魚が少ない時期にありがたいです。 明日以降、塩〆にしてご提供します。

本日７月１４日は、齋藤板長の誕生日です。本人には年齢に対して自覚がないのですが、それなりの歳を重ねてきました。 今後とも宜しくお願い致します。

梅雨の最中のわりには雨が少ない気がします､５月の終わりに､大量の､赤紫蘇の葉と､藤沢産の茄子､胡瓜新生姜等を仕入れました。　　赤紫蘇の葉を､丁寧にむしり､丁寧に水洗いして水気を切り､それぞれの野菜は食べ易く切り､野菜の６%の塩分で漬けこみ､...

梅雨入りになり､恵みの雨がようやく降って参りました。　来週の火曜日から､営業を再開致します､お酒の提供が出来る事となり､午後5時開店〜8時迄お酒の提供が可能になりました､ ただ､色々な制限が在るなか､来店されるお客様ひとり､ひとりの心根に､よりそうような接客が出来る様､我が家に迎えるごとく… ご来店を､お待ちしております。　　板長

今朝は､早朝から真鶴の､女将さんのお母さんが､丹精している､梅を収穫に､行ってきました､4本の梅の木から､完熟している実､青い実､大小合わせて､80k位の収穫､水洗い､へた取り､をして参りました… 私が作るより､女将さんのお母さんが作る､梅干が､美味しい皆が､認めております。今年は､季節が曖昧ですが､成りもの､野菜の作柄が2週間程､早い気がします。6月の第一週で､小梅漬け､ラッキョウ醤油漬け､梅干漬け煮梅など､ほとんどの仕込みが終わっております。　もっとも､夜の営業が出来ない事に寄り､仕込み時間がたくさんあることからかも知れません。　　　　又､何時になるかわからない再開を､目指し､何時ものお味を､提供するべく､仕込みだけは､疎かににしない心づもりで､おります、早い時期での再会を楽しみにしております

湯河原で梅のお仕事に行って参ります。

藤沢市の飲食店もとうとう『酒類の提供が禁止』となります。 色々相談した結果 ５月１２日(水)〜31日(月)の間休業します。 テイクアウトは、前日までの予約頂いた場合のみ対応して参ります。 テイクアウトできるメニューも若干変わりますので、改め...

先週、都合によりお休みさせていただきましたが、本日より再開しました。 『その日のメニュー』が盛り沢山になってます。 お席の間隔を空けてご案内してますので、是非ご予約の上お越し下さい。

誠に勝手ながら 4月21日（水）〜25日（日）お休みさせて頂きます。 写真は、あけびの花です。